A Nutrição Estética é um ramo da nutrição que estuda os alimentos e nutrientes que dão um “up” na beleza! E de uns tempos para cá algumas substâncias até viraram moda como o chá verde, o óleo de côco, a semente de chia...
Hoje vou abordar sobre um acometimento estético que ocorre com cerca de 95% das mulheres: a celulite... Sim, mulheres, porque os homens não sofrem deste mal!
O Fibro Edema Gelóide é um processo inflamatório que ocorre logo abaixo da pele envolvendo o tecido gorduroso, a microcirculação (vasinhos) e o tecido fibroso onde ocorrem as fibroses que dão o aspecto de casca de laranja.
Com o aumento de peso ocorre a piora no quadro do FEG pois o excesso de gordura comprime a circulação, e esta fica deficiente, causando má oxigenação e levando pouco nutriente para as regiões acometidas, por esse motivo é que essas regiões geralmente possuem uma temperatura mais fria.
Com o aumento de peso ocorre a piora no quadro do FEG pois o excesso de gordura comprime a circulação, e esta fica deficiente, causando má oxigenação e levando pouco nutriente para as regiões acometidas, por esse motivo é que essas regiões geralmente possuem uma temperatura mais fria.
E a alimentação entra aqui para ajudar a combater esse processo. Além da alimentação é claro que existem outros fatores que influenciam, mas vou passar então algumas dicas de alimentos potentes que dão aquela força! São eles:
- Limão: é diurético e desintoxicante, tem vitamina C que firma o colágeno (muito associado à celulite e à flacidez). Tome com sucos, chás, ou use como tempero em saladas.
- Canela: reduz a vontade de comer doces, já que o açúcar (carboidrato simples) é um alimento extremamente inflamatório. Além de ser aromática, a canela tem efeito antioxidante. Pode ser usada em sucos, iogurtes, ou outros pratos variados.
- Carboidratos Complexos (arroz integral, granola sem açúcar): são ricos em fibras que auxiliam o intestino a funcionar direitinho, já que o intestino preso acaba causando má circulação e celulite pela retenção de toxinas.
- Farinha de chia: é riquíssima em ômega 3, grande anti-inflamatório. Misturando-se com água e deixando por alguns minutos, fica gelatinosa e pode ser usada no lugar do ovo em receitas como bolos por exemplo. Rica em proteínas. Consuma 1 colher de sopa ao dia sobre saladas ou nos chás e sucos.
- Curry (cúrcuma): é um ótimo anti-inflamatório, usado como tempero - uma colher de café ao dia. Fica muito bom no arroz integral.
- Castanha do Pará: é a mais saudável entre as oleaginosas, é uma gordura do bem, proporciona saciedade, contém selênio. Auxilia no bom funcionamento da tireóide, glândula responsável pelo metabolismo. Se a tireóide funcionar bem, o organismo vai acumular menos gordura, reter menos líquidos e assim, menos celulite. A dose diária indicada é de duas castanhas ao dia.
- Chás: como o chá verde, que é termogênico e antioxidante; cavalinha e castanha da índia que são diuréticos e desintoxicantes e ainda contém silício, que auxilia o tecido conjuntivo. Os chás podem ser misturados à frutas o que melhora o seu sabor, de preferência consumir sem açúcar e entre as refeições.
